-
紀州南高梅 自然栽培の梅干し(赤紫蘇)
¥1,000
SOLD OUT
自然栽培の紀州南高梅、赤紫蘇、天日塩で作りました。 和歌山の田辺の山奥で天日干ししました。 1年程寝かせて熟成しています。 塩分約17%で昔ながらのしょっぱい梅干しです。 内容量:380〜400g 農薬を使用していない為、斑点があります。 南高梅は皮が薄いので梱包の際にどうしても皮が破れてしまうものもあります。 自然栽培をご理解の上、ご購入願います。
-
釜炒り番茶
¥700
和歌山県の山奥、清流日置川が流れる、とても綺麗な自然の中でお茶を無農薬栽培しています。 昔ながらの製法で茶葉を手摘みし、鉄釜で炒り、丁寧に揉み、天日で干す。 薪火で炒るので香ばしく、とても懐かしく、ほっとする味です。 品種:やぶきた 内容量:100g ※3個以上ご購入の際はヤマト宅急便をお選び下さいますよう宜しくお願い致します。
-
紀州南高梅 自然栽培の梅干し(白干し)
¥950
SOLD OUT
自然栽培の紀州南高梅、天日塩で作りました。 和歌山の田辺の山奥で天日干ししました。 塩分約17%で昔ながらのしょっぱい梅干しです。 内容量:380〜400g 農薬を使用していない為、斑点があります。 南高梅は皮が薄いので梱包の際にどうしても皮が破れてしまうものもあります。 自然栽培をご理解の上、ご購入願います。 白干しなのでそのままでも大丈夫ですし、塩抜きしてお好みの味付けをして頂けます。